Cô luôn bận rộn cùng với đồng nghiệp của mình làm tất cả các bước: từ sơ chế thực phẩm... rồi chế biến các món ăn để kịp giờ ăn của các cháu. Sau khi các cháu ăn xong, cô lại tất bật dọn dẹp, rửa chén, bát, xoong nồi và rất nhiều công việc không khác. Phải luôn tay làm việc từ sáng đến chiều, bị mùi thức ăn quyện bám vào người. Sự vất vả của cô còn thể hiện rõ nét hơn trong những ngày hè oi bức, khi cô và đồng nghiệp phải chịu cái hơi nóng hầm hập của căn phòng bếp.Thế nhưng cô vẫn làm việc một cách nghiêm túc, say mê và rất trách nhiệm với công việc, tất cả cũng vì tình yêu với nghề - tình yêu nghề đó bắt nguồn từ tình yêu dành cho trẻ. Cô luôn coi các bé như con cháu của mình, bởi vậy mà dường như cô gói ghém tất cả tình yêu thương vào các món ăn. Cô chế biến, cẩn thận và tỉ mỉ để tạo ra những món ăn thật ngon, hợp khẩu vị cho các bé. Cũng vì vậy mà từ trước đến nay, trường mầm non Kim Lan luôn được các phụ huynh rất tin tưởng về vấn đề chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng dành cho trẻ. Để tạo và giữ được niềm tin như vậy là sự cố gắng, nỗ lực của cả một tập thể và cô Hồi Hương cũng góp phần không nhỏ vào thành công chung ấy.
Để có thể làm tốt công việc của mình, mong muốn mang những điều tốt đẹp hơn đến với trẻ thì cô vẫn luôn tự học hỏi, rút kinh nghiệm để trau dồi kiến thức, kinh nghiệm nhằm giúp trẻ ngon miệng và có nhiều niềm vui trong từng bữa ăn. Chỉ bấy nhiêu thôi đã nói lên tình yêu và sự tâm huyết đối với nghề của cô nhân viên nuôi dưỡng Nguyễn Thị Hồi Hương.
Tấm lòng nhiệt huyết, sự tận tâm trong công việc của cô đã được đồng nghiệp và lãnh đạo ghi nhận và đánh giá rất cao. Danh hiệu “Giỏi việc nước - Đảm việc nhà” và “Chiến sĩ thi đua cấp cơ sở” là danh hiệu xứng đáng mà cô đã nhận được. Chúc cô luôn có nhiều sức khỏe để tiếp tục cống hiến cho công việc thầm lặng nhưng hết sức ý nghĩa của mình